蔵元の久保社長が雄町という酒米に魅せられて
雄町の本場、岡山県の農家に何回も通い
農作業を無理からにお手伝いし、しばらく住み込み
やっと手に入れたお米です。
雄町でお酒を作る!!気合です!!
雄町のふくよかな旨みとシャキッとしたのど越しをお楽しみください。
純米大吟醸 ひやおろし 百楽門 1.8L 3,200円
720ml 1,600円
蔵のすぐそばを流れる瀬戸川・・・
静岡県藤枝市瀬戸ノ谷、高根山に源流を持つ清流で
川の上流に工場などがないため
いまだに清らかな水が保たれています。
そのお水で仕込まれたお酒
志太泉(しだいずみ)
透明感のあるスルスル呑めるお酒になりました。
少し冷やしてワイングラスで、秋のお料理と一緒にお楽しみください。
鮭ときのこのホイル焼き・秋刀魚・鮎の塩焼き・牡蠣のオイスター炒め
などにとっても合います。
ひやおろし純米原酒 志太泉 1.8L 2,835円
720ml 1,418円
※数量限定ですので、在庫はお電話でご確認ください。